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Combo Swift Black Hogareño

Asado, Vacío, Lomo

Peceto y Colita de Cuadril

El Swift Black Hogareño contiene:

• 1 Corte de Asado 5 Costillas


• 1 Corte de Vacio Pulpón


• 1 Corte de Lomo


• 1 Corte de Peceto Feteado


• 2 Cortes de Colita de Cuadril

Cada box tiene un peso aproximado de 9 kgs.

Carne seleccionada y madurada durante 12 días (excepto el corte Peceto Feteado) a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Combo Swift Black Especial

Asado, Entraña, T-Bone

Vacío Fino y Ojo de Bife

El combo Swift Black Especial contiene:

• 1 Corte de Asado 5 Costillas


• 2 Cortes de Entraña Fina


• 2 Cortes de TBone


• 1 Corte de Vacio Fino


• 1 Corte de Ojo de Bife

Cada box tiene un peso aproximado de 10 kgs.

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.