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Cortes

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  1. T-Bone 1,4 Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    T-Bone - Pieza


    Peso aproximado 1,40 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 13.343 $ 11.603
  2. Lomo 1,7Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Lomo


    Peso aproximado 1,70 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 25.860 $ 22.487
  3. Colita de Cuadril 0,8Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Colita de Cuadril


    Peso aproximado 0,80 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 8.006 $ 6.962
  4. Peceto Feteado 1,6Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Peceto Feteado


    Peso aproximado 1,60 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 15.122 $ 11.835
  5. Ojo de Bife 2Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Ojo de Bife


    Peso aproximado 2 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 27.957 $ 24.310
  6. Bife de Chorizo 2,8Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Bife de Chorizo


    Peso aproximado 2,80 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 38.123 $ 33.150
  7. Tomahawk 1,3Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Tomahawk


    Peso aproximado 1,30 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 14.741 $ 12.818
  8. Asado con Hueso 5 Costillas Ventanita 2,8Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Asado 5 Costillas - Ventanita


    Peso aproximado 2,80 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 30.498 $ 23.868
  9. Vacio Fino 0,8Kg Swift Black

    Corte Cerrado al Vacío


    Vacío Fino


    Peso aproximado 0,80 kgs.


     


    El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL


    Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.


    Recomendaciones para la cocina: 


    Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

    Precio Normal: $ 7.472 $ 6.497
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