CORTES DE CARNE

Carne Picada Swift

Congelada

Sin TACC

Peso 2,5 kg.

Carne Picada Swift

Congelada

Sin TACC

Peso 1 kg.

Carne Picada Swift

Congelada

Sin TACC

Peso 0,500 kgs.

Corte Cerrado al Vacío

T-Bone

Peso aproximado 1 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Corte Cerrado al Vacío

Lomo

Peso aproximado 1,5 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Corte Cerrado al Vacío

Colita de Cuadril

Peso aproximado 0,8 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Producto Refrigerado

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. 

Corte Cerrado al Vacío

Peceto Feteado

Peso aproximado 1,5 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Corte Cerrado al Vacío

Ojo de Bife

Peso aproximado 2 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Corte Cerrado al Vacío

Bife Angosto con Cordón

Peso aproximado 2 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Corte Cerrado al Vacío

Tomahawk

Peso aproximado 1 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Corte Cerrado al Vacío

Asado con hueso 5 Costilla - Ventanita

Peso aproximado 1,7 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.

Corte Cerrado al Vacío

Vacío Fino

Peso aproximado 0,8 kgs.

El precio publicado es por PIEZA INDIVIDUAL

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.