Combo Swift Black Especial

Combo Swift Black Especial

Asado, Entraña, T-Bone

Vacío Fino y Ojo de Bife

El combo Swift Black Especial contiene:

• 1 Corte de Asado 5 Costillas
• 2 Cortes de Entraña Fina
• 2 Cortes de TBone
• 1 Corte de Vacio Fino
• 1 Corte de Ojo de Bife

Cada box tiene un peso aproximado de 10 kgs.

Carne seleccionada y madurada durante 12 días a temperatura entre -1°C/ 2°C. Los cortes están envasados al vacío para prolongar la vida útil y mejorar la ternaza de la carne. Puede conservarse hasta 180 días a temperatura -18°C en freezer sin perder sus cualidades naturales.

Recomendaciones para la cocina: 

Descongelar la carne con anticipación idealmente en la heladera, nunca en el microondas, con agua caliente o directamente sobre el fuego, ya que perderá irremediablemente su calidad original de ternaza, jugosidad y sabor.